Weihnachts-Muffins

Zutaten für 12 Personen:

• 125g weiche Butter
• 120g Zucker
• 250g Mehl
• 1 TL Zimt
• 1/2 TL gem. Nelken
• 1/2 TL gem. Muskatnuss
• 1 Ei
• 300g Saure Sahne
• 2 1/2 TL Backpulver
• 1/2 TL Natron
• 60g gehackte Walnüsse

Zubereitung:

Butter, Zucker und die Gewürze schaumig schlagen, Ei und Saure Sahne zugeben und unterrühren. Mehl, Backpulver und Natron mischen und zusammen mit den Walnüssen unterheben.

Teig in eine Muffinform füllen.

180°C E-Herd/160°C Umluft - ca. 20-25 Minuten