Tacco-Salat a la Stefan
Zutaten für 6 Personen:
- 1 Eisbergsalat
- 500g Hackfleissch
- 4 Becher Creme Fraiche
- 200g geriebener Gouda
- 4 Tomaten
- 1 Flasche Maggi Texicana Salsa Sauce (500ml)
- 1 Gewürzmischung für Tacco (z. B. Taco Seasoning Mix von Fiego)
- 2 Tüten Tortilla Chips (z. B. Nacho Cheese von Chio)
Zubereitung:
Eisbergsalat waschen und klein schneiden. Hackfleisch wie auf der Gewürzmischung beschrieben zubereiten. Tomaten waschen un in kleine/mittlere Stücke schneiden.
Dann von unten nach oben (kurz vor dem Verzehr damit die Tortilla Chips nicht zu weich werden):
Eisbergsalat
Tomatenstücke
Tortilla Chips (je nach Wunsch etwas zerbrechen)
Hackfleisch
Creme Fraiche
Texicana Salsa Sauce
Käse
Rezept von Stefan Göring.
