Spaghetti mit Meeresfrüchte

Zutaten für 2 Personen:

• 1 kleine Zwiebel
• Fett zum braten
• 1 Packung TK Meeresfrüchte
• 1 Packung Tomato al gusto Basilikum
• etwas Milch
• etwas Sahne
• 1 EL Schmand oder Creme Fraiche
• Salz
• Pfeffer
• Spaghetti

Zubereitung:

Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.

Zwiebel fein würfeln und im Fett glasig andünsten, die aufgetauten Meeresfrüchte dazu geben und kurz mit dünsten. Die Tomaten, Milch und Sahne dazu geben und alles aufkochen und bis zur gewünschten Konsistenz einkochen lassen. Schmand unterrühren und alles gut würzen.

Anstatt Spaghetti kann man auch Ciabatta dazu essen.