Reis Hackfleisch Auflauf

Zutaten für 5 Personen:

• 250g gekochter Reis (warm)
• 500g Hackfleisch
• Salz
• Pfeffer
• 1 Salatgurke
• 1 Becher Schmand
• 1 Glas Zigeunersoße

Zubereitung:

Gekochten Reis in eine Auflaufform geben. Hackfleisch in einer Pfanne krümelig anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und über den Reis geben.

Salatgurke schälen, klein schneiden und über das Hackfleisch verteilen.

Zigeunersoße mit Schmand verrühren und über den Auflauf geben.

180°C - 25 Minuten