Puten- geschnetzeltes in Tomatenrahm
Zutaten für 2 Personen:
- 3 Hähnchenbrustfilets oder Putenschnitzel
- 1 Packung Tomato al gusto (Kräuter)
- 50ml Sahne
- 1 EL Schmand
- Salz
- Pfeffer
- Fett zum Braten
Zubereitung:
Hähnchenbrustfilets waschen und in Stücke schneiden, in heißem Fett anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Tomato al gusto und Sahne angießen, aufkochen, Schmand einrühren und abschmecken.
Dazu paßt Reis.
