Nuss Dreher

Zutaten für 6 Personen:

• 2 Packungen frischen Blätterteig
• 200g gemahlene Haselnüsse
• 60g Puderzucker
• etwas Zimt
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 100g flüssige Schlagsahne

Zubereitung:

Nüsse, Puderzucker, Zimt, Vanillezucker und Sahne miteinander verrühren.

Die Masse auf einen Blätterteigboden verteilen, den anderen darüber legen. Mit dem Teigrädchen einmal quer rädeln und in 3cm breite Sreifen rädeln. Die Streifen einmal drehen und auf zwei mit Backpapier ausgelegte Bleche setzen.

200°C E-Herd/180°C Umlauft - ca. 15 Minuten bis sie goldgelb sind

Mit Puderzucker bestäuben und noch warm servieren.