Möhren-Kraut-Salat
Zutaten für 4 Personen:
- 50g Schmand
- 50g Öl
- 3 TL Senf
- 2 EL Essig
- 1 TL Sahnemeerrettich
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
- 250g gehobelte Möhren
- 250g gehobeltes Weißkraut
Zubereitung:
Schmand, Öl, Senf, Essig, Sahnemeerrettich, Salz, Pfeffer und Zucker zu einer Soße verrühren und die Möhren und das Kraut dazu geben. Etwas durchziehen lassen.
