Heidelbeer Traum

Zutaten für 6 Personen:

• 300g Frischkäse
• 250g Quark
• 100g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 5 El Eierlikör
• 250g Kekse (z. B. Spekulatius etc.)
• 1 Glas Heidelbeeren

Zubereitung:

Heidelbeeren abschütten und gut abtropfen lassen.

Kekse mit der Küchenmaschine fein zermahlen.

Frischkäse, Quark, Zucker, Vanillezucker und Eierlikör verrühren.

Abwechselnd Creme, Kekse und Heidelbeeren in eine Form/Schüssel schichten.