Hackfleischsoße mit Weißkraut

Zutaten für 3 Personen:

• 350g Hackfleisch gemischt
• 1/4 Weißkrautkopf
• 600ml heißes Wasser
• 2 Päckchen Soßenpulver für Braten
• 1 kleine Zwiebel
• Pfeffer
• Salz
• Öl

Zubereitung:

Öl in einem Topf erhitzen, Hackfleisch darin krümelig anbraten. das Weißkraut hobel, dazu geben und weich dünsten. Die Zwiebel würfeln und dazu geben. Wenn die Zwiebeln glasig sind das Wasser aufgießen. Alles zum kochen bringen und das Soßenpulver mit dem Schneebesen einrühren. Aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dazu passen Nudeln, Kartoffeln oder Kartoffelbrei.