Gudrun´s Himbeer-Traum

Zutaten für 4 Personen:

• 1 Packung TK Himbeeren
• 500g Naturjoghurt (3,5%)
• 400g Sahne
• 250g brauner Zucker

Zubereitung:

Die gefrorenen Himbeeren in eine Glasschüssel geben.

Die Sahne steif schlagen und den Joghurt vorsichtig unterheben. Auf den Himbeeren verteilen. Braunen Zucker darüber streuen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Rezept von Gudrun Bellinger