Gold und Silber Nusskuchen

Zutaten für 12 Personen:

• Teig 1 Gold:
• 150g Butter
• 180g Zucker
• 5 Eigelb
• 1 Tasse Milch
• 250g Mehl
• 2 gestrichene TL Backpulver
• Teig 2 Silber:
• 150g Butter
• 250g Zucker
• 125g gem. Haselnüsse
• 1 Tasse Milch
• 250g Mehl
• 2 gestrichene TL Backpulver
• 5 Eischnee von 5 Eiweiß

Zubereitung:

Butter mit Zucker schaumig schlagen, Eigelb, Mehl, Backpulver und Milch nach und nach dazu geben. Den Teig in eine gefettete Kranzform füllen.

Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen. Butter mit Zucker schaumig schlagen, Nüsse, Milch, Mehl und Backpulver nach und nach unterrühren. Eischnee unterheben. Den Silberteig auf den Goldteig füllen und mit einer Gabel leicht unterheben.

175°C – ca. 60 Minuten