Essig - Sahne - Vinaigrette

Zutaten für 4 Personen:
- 250ml Sahne
- 50ml weißer Balsamico
- 1 gestrichener TL Pfeffer
- 1 gestrichener TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 kleine Schalotte gewürfelt
- 4 EL gehackte Kräuter
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Mixbecher geben und mit dem Pürierstab kurz pürieren.