Essig-Öl-Vinaigrette
Zutaten für 4 Personen:
- 125ml Olivenöl
- 25ml Balsamicoessig
- 1 kleine Zwiebel fein gewürfelt
- 1 TL Senf
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
Zubereitung:
Olivenöl, Balsamicoessig, Zwiebel, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab pürieren.
