Caprese

Zutaten für 6 Personen:

• 2 Mozzarella
• 4 Tomaten
• Olivenöl
• Balsamico Essig
• Tomaten Würzsalz
• frisches Basilikum

Zubereitung:

Mozzarella und Tomaten in Scheiben schneiden und fächerartig in eine flache Schale/Teller legen und mit dem Tomaten Würzsalz würzen. Mit Olivenöl und Balsamico-Essig begießen. Basilikum in feine Streifen schneiden und darüber geben.