Bratapfel

Zutaten für 2 Personen:

• 2 Äpfel
• 4 EL Pfirsichmarmelade
• 2 gehackte Walnüsse
• 4 gehackte Haselnüsse
• etwas Zimt
• 1 Tasse Apfelsaft
• 2 Flöckchen Butter

Zubereitung:

Äpfel mit dem Apfelausstecher ausstechen.
Marmelade, Zimt und Nüsse verrühren und die Äpfel damit füllen.

Apfelsaft in eine Auflaufform gießen und die Äpfel hinein setzen. Butterflöcken oben drauf geben.

180°C - ca. 30 Minuten

Dazu schmeckt Vanillesoße und Zimt-Zucker.