Bolognese- Schnitzel-Auflauf

Zutaten für 5 Personen:

• 12 kleine Schnitzel
• 1 kg gem. Hackfleisch
• (man kann auch bereits fertiges Mett nehmen)
• 1 Ei
• 1 Brötchen
• 1 Zwiebel
• 2 Beutel Bolognesefix (z.B. von Maggi)
• 2 Becher süße Sahne (á 250ml)

Zubereitung:

Die Schnitzel in eine gefettete Auflaufform legen. Hackfleisch mit Ei, eingeweichtem Brötchen und gewürfelter Zwiebel vermengen und würzen (wie bei Frikadellen). Die Schnitzel damit fingerdick belegen.

Süße Sahne mit Bolognesefix verrühren und über die Schnitzel geben.

200°c - ca. 1 Stunde

Wer möchte kann alles noch mit Käse überbacken.