Blätterteigstangen mit Käse und Schinken

Zutaten für 4 Personen:

• 1 Pack Blätterteig
• 50g Schinkenwürfel
• 100g ger. Edamer
• Salz, Pfeffer, ital. Kräutermischung nach Belieben

Zubereitung:

Teig ausrollen; die Hälfte des Teiges (längs) mit Käse und Schinkenwürfeln belegen und dann würzen.
Die andere Hälfte darüber klappen und fest andrücken.

Mit einem Teigrädchen in 10 Streifen schneiden. Die Streifen ein bisschen verdrehen und auf ein Backblech mit Backpapier legen und bei 180°C für ca 25 min im Ofen backen.

Lecker auch wenn man etwas Schmand auf den Teig gib und dann die restlichen Zutaten darauf verteilt.

Rezept von Ilka